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オーガニック・ワインの見分け方
お酒も出来れば安心して飲めるものを選びたいです。
今の時点では、オーガニックの目印である「有機ＪＡＳ マーク」のついたお酒はありません。
有機ＪＡＳマーク（ＪＡＳ法）は農林水産省、お酒は国税庁と、管轄が違うからです。
では、どうやってオーガニックワインだと見分ければ良いのでしょう？
有機のお酒は「有機農（畜）産物加工酒類」といいます。
なので、ラベルに書いてあるものを選ぶだけです！
⇩「有機農産物加工酒類」と書いてあります
Euro Leaf 有機栽培
輸入のオーガニックワインによくついているこのマークは、EU加盟国の有機栽培基準認証のマークのようです。
「有機農（畜）産物加工酒類」の基準
「有機農（畜）産物加工酒類」の基準は、「有機農産物加工食品」と同じです。
- 製品総重量から水と食塩、加工助剤を除いた95％以上が有機の条件であること、など。
