目次： 『北海道・自然素材の菓子工房 ましゅれ』 こだわりの材料 茶色いスポンジは自然の色 『北海道・自然素材の菓子工房 ましゅれ』 北海道にある、カラダに優しい自然派スイーツのお店「ましゅれ」。 厳選されたオーガニック材料・国産・無添加など、こ…

先日、北海道のFMラジオ局 FMノースウェーブによる、『第3回 北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2014-2025』が開催されました。 審査のポイントは〝北海道のお土産定番になれるか？〟。 その中で、一般食品部門で金賞を受賞した〝オーガニック珈…

目次： 産地直送 さくらんぼ ふるさと納税 オーガニック・りんご 桃・梨 シャイン マスカット 朝食用のフルーツを買う時は、なるべくオーガニックのものか、低農薬で栽培されたものを選ぶようにしています。 大体手に入るのはバナナとキュウイ。その他のもの…

目次： 『北海道・自然素材の菓子工房 ましゅれ』 Xmasフルーツ デコレーション ケーキ ティラミスも！ もうすぐクリスマス 何といっても楽しみなのは、クリスマスケーキ！ せっかくなら、こだわりの美味しいケーキを食べたい…。 厳選されたオーガニック材料…

自然食品店で、カラダに良さそうなおせんべいを発見！ 「有機玄米セラピー」素焼き・黒胡麻仕立て。 目次： 「玄米せんべいのアリモト」という会社 マクロビオティックを手軽に ⇧ １袋（３０ｇ）で使っている玄米はお茶碗の約半分 原材料は、有機玄米（国産…

無添加提案を掲げる「菓房 はら山」。 和菓子として、日本で初めて「有機ＪＡＳ」を取得しました。 ネットで❝どら焼きＮＯ.１❞に輝いたこともあるようです。 ⇧しっかり甘いのに、優しい美味しさ。 味・食の安全にもこだわり、厳選した素材で手作り。 ✔小麦は…

目次： アガベシロップは、クセのない甘味料 アガベシロップは低ＧＩ食品 「糖化」は老化の原因の一つ！ 『生活の木』で、「有機アガベシロップ」というものを初めて買ってみました。 今回は、小さめのお試しサイズ。 ⇧ スーパーフード 有機アガベシロップ …

久しぶりに、白玉だんご粉を買いました。 香川県にある「山清（やませい）」のオーガニック商品です。 目次： 白玉だんごを作ってみよう パッケージの気になるお話 オーガニックの茹であずき缶詰と、さつまいもも買ったので、おやつを作ってみました。 材料…

「有機」北里八雲牛とは？ ２００９年に日本で初めて「有機ＪＡＳ畜産」の認証を取得した肉用牛。 北里大学八雲牧場（北里大学獣医学部付属フィールドサイエンスセンター八雲牧場）で飼育されているようです。 北里八雲牛は、２種類 ✅『北里八雲牛』 生産者…

回転ずしチェーンの「くら寿司」で、日本初のオーガニック水産物としての認証を取得した「オーガニックはまち」を２０２１年１２月から販売していたようです。 （２０２１年３月に正式に認定） 目次： 「オーガニックはまち」の特徴 新規格「有機水産養殖及…

目次： オーガニック・ワインの見分け方 Euro Leaf 有機栽培 オーガニック・ワインの見分け方 お酒も出来れば安心して飲めるものを選びたいです。 今の時点では、オーガニックの目印である「有機ＪＡＳ マーク」のついたお酒はありません。 有機ＪＡＳマーク…

毎日飲むコーヒーも、オーガニックなものは結構あります。 これは自然食品店で購入した、 Bottega Baci Organic Cereal Drink＋Tanpopo ノンカフェインコーヒー風飲料 Bottega Baci 有機穀物コーヒー たんぽぽ ウラを見てみると… 「＊有機スペルト小麦、有機…

近所のスーパーでほとんど見かけず、値段の相場もわからない有機栽培（オーガニック）のお米は、「生協の宅配」で買うことができます。 重たくて持ち運びも大変なので、家まで届けてくれるのは本当に助かります。 目次： オーガニックなお米「コア・フード」…

目次： 「創健社」の有機栽培べに花一番 商品の特長 食用油を選ぶポイント２つ 「創健社」の有機栽培べに花一番 自然食品店で「有機ＪＡＳマーク」のついた、オーガニックの食用油を見つけました。 「有機栽培べに花一番 高オレイン酸 自然な圧搾製法」 「株…