『沸騰ワード10』でもおなじみのタサン志麻さん。
大人気のレシピ本から、ホットケーキ ミックスを使った〝簡単おやつ〟を作ってみました。
![とびきり簡単、とびきりおいしい 志麻さんちのおやつ （生活実用シリーズ） [ タサン 志麻 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3582/9784141993582_1_3.jpg?_ex=128x128 "とびきり簡単、とびきりおいしい 志麻さんちのおやつ （生活実用シリーズ） [ タサン 志麻 ]")
目次
志麻さんのヨーグルト チーズケーキ
直径15～18ｃｍの丸型１台分
※今回は15cmを使用。100均ショップで買えます。（220円）
材料
- プレーンヨーグルト 無糖…400ｇ
- ホットケーキミックス…150ｇ
- 卵２個
- 砂糖…大さじ3
- バター… 20ｇ（またはサラダ油大さじ3）
＊ヨーグルトはそのままでもOKですが、紙タオルを敷いたざるに入れて約30分ほど水きりすると、よりチーズ感が増します。
キッチンペーパーや、コーヒーフィルターでも水切りできます。
つくる前の準備
- 型にオーブン用の紙を敷く（今回は簡単にクシャクシャと敷いてみました。切り抜いてキレイに敷いてもOKです。）
- バターは完全に溶かす（今回はサラダ油を使用）
- オーブンは180℃に温める
つくり方
- ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- ホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油を加え、よく混ぜる。
- 滑らかになったら、へらを使って型に流し込む。
- 型ごとトントンと２～３回軽く落として空気を抜く。
- 180℃のオーブンで約40分様子を見ながら焼く。
写真で見てみる＞＞
１．ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
２．ホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油を加え、よく混ぜる。
３．滑らかになったら、へらを使って、型に流し込む。
４．型ごと軽くトントンと２～３回落として、空気を抜く。
５．180℃のオーブンで約40分、様子を見ながら焼く。（表面が焦げてきたらアルミ箔などをかぶせる）。竹串などを指して何もついてこなければ焼き上がり。
おいしそうに焼き上がりました
6．粗熱が取れてきたら、型から外して冷やす。
食べ応えあります
ホットケーキミックスで、志麻さんのおやつレシピが簡単に作れます。
焼き上がりは結構ずっしり。甘さ控えめで美味しいです！
今回使った材料
✅市販のヨーグルト
1パック 400ｇ 約160円
✅オーガニックシュガー（イオン）
オーガニックシュガー 498円（税込538円）
大手ス―パー「イオン」には、お手軽なオーガニック商品がたくさんあります。お近くに店舗がある場合は、是非チェックしてみて下さい。
✅産直たまご（パルシステム）
産直たまご 308円（税込333円）
パルシステムの産直産地は、親鶏の健康を第一に考え、自然の光と風の入る鶏舎で飼育。
飼料のとうもろこしは、分別生産流通管理されたものを使用しています。
✅圧搾一番しぼり菜種油
出典：圧搾一番しぼり菜種油
1250ｇ 915円（税込988円）
非遺伝子組換えの菜種を、圧力でしぼった「一番搾り」のみ。
加熱に強く、酸化しにくいので、使ったあとにきちんとこせば、繰り返し使えます。
✅ホットケーキ ミックス（パルシステム）
200ｇ×4 398円（税込430円）
北海道産の産直小麦のホットケーキ ミックス。分別生産流通管理している原料だけを使用。
乳化剤・着色料・ショートニングは不使用。膨張剤もミョウバンを含みません。
パルシステム「おためし宅配
」では、〝夏のごはん応援キャンペーン〟を実施しています！是非この機会に、安心でおいしいパルシステムの食材をお試しください。
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出典：公式おためし宅配
