目次： 「地球は私たちの庭」ベニシア・エッセイ ケツメイシ（決明子）って？ 「はぶ草茶」と「ハブ茶」は違う？ 「地球は私たちの庭」ベニシア・エッセイ （一部省略） 緑の自然は 人間に多くの恵みをもたらします 花や昆虫やあらゆる動物 花やハーブの癒し…

目次： 「自然食品」ベニシア・エッセイ 香川県小豆島『山田オリーブ園』 「自然食品」ベニシア・エッセイ ヒポクラテスは「食べ物を薬とし 薬を食べ物とすべし」と言っています 学校を卒業してから 私はできる限り「自然食品」を食べるようになりました 添…

興味深い、ベニシアさんの記事がありました。 ２０１７年９月２８日のものです。 （一部を簡単にまとめてご紹介） 目次： 夢見た田舎家暮らし 古民家で暮らすことは、伝統を引き継ぐこと オーガニック・ファーミング その土地に合った植物があり、暮らしがあ…

「猫のしっぽ カエルの手」でお馴染みの、ハーブ研究家・ベニシアさん。 お庭の手入れに"手作りの虫よけスプレー"を使っていました。 「ある意味ね、この自然が、自然の虫よけも作ってあるから。もっと、その知識をみんな持ってたら…。役に立つハーブ…本当に…

２０１０年７月。 京都・大原で古民家暮らしをしているベニシアさん。 お庭に咲くラベンダーを収穫しながら、ハチのお話をしていました。 「（咲いてるラベンダーを）でもちょっと残して。 例えばハチのために残したいよね。 ハチが喜んできてるから。 やっ…

目次： 「瑞穂の国」ベニシア・エッセイ 鞍馬炭（くらますみ） 「瑞穂の国」ベニシア・エッセイ （一部省略） 瑞穂（みずほ）の国では お米が 生活の中心です わたしも カマで稲狩りのお手伝いをしながら 遠い昔のことを思い出していました 1972年の夏 わた…

目次： おだやかな心 福井県の油団（ゆとん） おだやかな心 （一部抜粋） 長年の人生で気がついたのは 星のひとつひとつ 地球上のひとりひとりに 美しさが宿っているということです それは時間を超えたシンプルなもの 平和の種は常にみんなの内面にあるので…

Venetia's Essay 『地球への感謝』 （一部省略） すべての人が この地球を愛し 大切にしますように 私たちの暮らし 繁栄や成長に 必要なものすべてを 与えてくれるのが 地球なのですから この地球での暮らしが 美しいことを いつも忘れないよう お助けくださ…