あおと、みどりと Is the earth crying?

オーガニックって何だろう?

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【生協の宅配】簡単でおいしい!冷凍お弁当おかず

 

パルシステムでは、よく冷凍食品を購入します。安心でおいしいのに、お手ごろ価格。

今回は、お弁当の定番商品3つあげてみました。

目次:

 
国産若鶏 甘酢唐揚げ

国産若鶏甘酢揚げ 230g 484円(税込) 

国産若鶏のむね肉に、コクのある甘酢たれ。りんご酢ベースの発酵調味料にひと晩以上漬け込むことで、やわらかい食感になっています。

タレには鹿児島県産・壺造りの黒酢と、国産丸大豆しょうゆを使用。

凍ったまま入れられて保冷剤代わりにも。

凍ったままでOK

 

までっこ鶏チキンナゲット

 までっこ鶏チキンナゲット徳用 480g 700円(税込)

岩手県で飼育された産直「までっこ鶏」を、衣を除いた約86%以上使っています。

「までっこ鶏」は飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤を不使用。

しっかりした食べ応え

リン酸塩(※)・化学調味料・着色料も不使用です。

※素材の結着を強めて、弾力を出すための食品添加物。一般的なチキンナゲットでは使われれいることがあります。

大きい焼売

大きい焼売 8個入り 518円(税込)

産直豚肉と、国産原料を使った大きめのシュウマイ。なんと具材の約半分は産直豚肉

皮には産直小麦を使用。夕食のメインにも◎。

※特別価格の週になるべく購入します。

直径約3.5cm 

 

GMO(遺伝子組換え作物)にNO!

カタログにこのマークが付いている商品は、生産・流通・製造段階において遺伝子組換え原料を排除した商品。

主原料および副原料いずれかで遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理している商品です(ただし、主原料が不分別の場合は不分別)。

カタログの表示例 

 

パルシステムの産直4原則
  1. 生産者・産地が明らかであること
  2. 生産方法や出荷基準が明らかで生産の履歴がわかること
  3. 環境保全型・資源循環型農業を目指していること
  4. 生産者と組合員相互の交流ができること

以上の4つからなる「産直協定」を結んだ産地を「産直産地」と呼びます。(パルシステム公式HPより)

 

まとめ:

パルシステムには、お弁当にピッタリな冷凍おかずがたくさんあります。しかも、安心で美味しい!

ぜひ、お気に入りを探してみてください。

 

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【生協の宅配】パルシステムで今週買った お野菜(7月)

 

この週は、定番の夏野菜を中心に購入しました。

「エコ・チャレンジ商品が多めです。

 

目次:

 

「エコ・チャレンジ」とは

「エコ・チャレンジ」は化学合成農薬・化学肥料を、各都道府県で定められた慣行栽培基準の1/2以下に削減された青果です。

パルシステムの削減目標農薬を不使用。除草剤・土壌くん蒸剤不使用。

慣行栽培(かんこうさいばい)とは、一般的な農薬や化学肥料を用いて栽培する方法のことです。

 

今週買った お野菜たち
  • NZ産有機サンゴールドキウイ 473円
  • 富良野のエコ・徳用ミニトマト 387円
  • エコ・きゅうり2本入 149円×2袋
  • エコ・大葉10枚 127円
  • エコ・小松菜 149円
  • エコ・かぼちゃカット 192円
  • エコ・しょうが 149円
  • アスパラ 214円
  • なす 171円

合計 2,160円 (※全て税込価格)

 合計 2,160円

250g 387

エコ・きゅうり2本入り 149円✖2袋

毎日のように食べるきゅうりは多めに購入。浅漬けやサラダに。

エコ・小松菜 149円

小松菜は値段も安く、何にでも使えるので便利。茹でずに冷凍保存も可能。

 超大きめサイズ3本入  214円

アスパラは、お弁当用に定番の「ベーコン巻き」に。

有機ゴールドキウイ3個入り 473円

 

まとめ:

スーパーでは買うことができない、低農薬のお野菜たち。

とくに凝った味つけにしなくても、切るだけ・焼くだけ・チンするだけで十分ご馳走になります。

新鮮な状態で届くのも嬉しいですね。

 

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「コストコ再販店」でオーガニック食品を探してみた

 

近所に「コストコ再販店」ができていたので、どんな商品があるのか覗いてみました。

コストコ商品は、大手スーパーやドラッグストアなどの催し物で見かけることがありますが、オーガニック食品も取り扱っていて気になっていました。

 

目次:

 

「コストコ再販店」とは

「コストコ再販店」とは、会員にならなくてもコストコ商品を購入できる店舗のこと。

大容量の商品を小分けして販売しているので、一人暮らしの方やちょっと試してみたい方にオススメです。

例えば、パンやマフィンは1~2個入りに、ホールケーキも1~2カットで買えるようになっています。

ナッツやバームクーヘン・チョコレートなど、大袋に入っているお菓子類もバラ売りされていて、100円以下で買える商品もあります。

小分けされている分、コストコの正規価格よりも2~3割高く設定されることが一般的なようです。

 

 

購入した オーガニック商品

オーガニック オートミール ミニバイツ

「ヘブンリー ハンクス オートミール ミニバイツ」は、オーガニックのオートミールとダークチョコレートを使った、一口サイズのお菓子です。

名称:有機菓子

主な原材料:有機オーツ麦・有機チョコレートチップ・有機砂糖・有機玄米シロップ・有機ココナッツなど。

バラ売り 一袋160円(税込) 

一口サイズでしっとりした食感。 

 

オ-ガニック・パスタ

コストコ ガロファロ(GALOFALO) オーガニックパスタ。

有機デュラム小麦のセモリナでつくられた、イタリア産の高品質なオーガニックパスタ。

やや太め。ゆで時間11分。

一袋500g 310円(税込)

 

オーガニック・ダイストマト缶

「カークランド シグネチャー オーガニック ダイストマト」。

カリフォルニア オーガニックトマトを使用。

ダイスカットなので、煮込んでもトマトの形が残るタイプですね。

1缶411g入り。トマトソースやカレーにたっぷり使えます

 

 

「売り切れ」だった オーガニック商品

店内で「売り切れ」になっていた商品が2つありました。

「オーガニックサンフラワーオイル(ひまわり油)」と、「オーガニックアガベシロップ」です。

人気商品なのでしょうか?気になるので調べてみました。

 

オーガニックサンフラワーオイル(ひまわり油)

これでしょうか?

コストコ オンラインショップでも売り切れの人気商品なのですね。

<特徴

  • 有機ひまわり油100%。
  • オレイン酸を豊富に含み、酸化しにくいハイオレイック種を使用。悪玉コレステロールを減らし、生活習慣病の予防に役立つ。
  • 無味無臭でクセがないため、揚げ物・炒め物・サラダ・お菓子作りなど幅広く使用できる。
  • エクスペラー製法:化学溶媒を使用せず、ひまわりの種子に圧力をかけて抽出。この製法で作られたひまわり油は煙点が比較的高いため、油の品質を損なうことなく揚げ物や高温調理に適している。

健康志向の消費者に人気があるようですね。

 

オーガニックアガベシロップ

これでしょうか??

こちらもコストコ オンラインショップでは売り切れです。

高品質・低価格をもっとにした、コストコのプライベートブランド「KIRKLAND SIGNATURE(カークランドシグネチャー)」の商品のようです。

 

他のメーカーですが、オーガニックのアガベシロップは私も普段使っています。クセのない甘さで低GI食品。

蜂蜜の代わりに飲み物に入れたり、お料理の甘味料として使ったり…。イオンや自然食店でも購入できます。

aoto-midorito.com

 

 

まとめ

大容量で使い切れない、というイメージのコストコでしたが、「再販店」を利用すれば、いろいろな商品を試すことができます。

豊富なオーガニック商品のほかに低糖質&ロカボ商品などもあったので、またのぞいてみようと思います。